especialidad gastronómica

См. также в других словарях:

• Albístur — Albiztur Albíztur Bandera …   Wikipedia Español

• Onís — Concejo de España …   Wikipedia Español

• Quenelle — Saltar a navegación, búsqueda La quenelle es una especialidad gastronómica francesa, de aspecto similar a las albóndigas. Se trata de una pasta de sémola de trigo o harina mezclada con mantequilla, huevos y leche o agua a la que se añade bien… …   Wikipedia Español

• Gastronomía occitana — Cassoulet del Languedoc. La gastronomía de Occitania o cocina occitana forma parte de la cocina medit …   Wikipedia Español

• Abondance (queso) — Abondance País de origen Francia Región Alta Saboya Ciudad …   Wikipedia Español

• Acras de morue — Las acras o accras de morue (bacalao en idioma francés) son una especialidad gastronómica del archipiélago francés de Guadalupe. Caracaterísticas Se trata de unos buñuelos de bacalao (aunque ocasionalmente pueden hacerse con algún otro pescado… …   Wikipedia Español

• Aligot — Plato de aligot. El aligot es una especialidad gastronómica originaria del macizo de Aubrac en Francia extendida por las regiones de Auvernia y Lemosín. La palabra aligot viene de «aliqu ot», que a su vez deriva de la voz latina « liquod»… …   Wikipedia Español

• Bourride — Saltar a navegación, búsqueda La bourride es una especialidad gastronómica de la ciudad francesa de Sète (en el departamento del Hérault). Su nombre viene de bourrido que en el idioma provenzal quiere decir hervido. Está emparentada con la otra… …   Wikipedia Español

• Brandada de bacalao — Saltar a navegación, búsqueda Brandada de bacalao La brandada de bacalao (en francés brandade de morue) es una especialidad gastronómica francesa de la ciudad de Nîmes y en general de toda la parte mediterránea del Languedoc. Su nombre viene del …   Wikipedia Español

• Buñuelos de bacalao — Saltar a navegación, búsqueda Una tapa de buñuelos …   Wikipedia Español

• Castelnaudary — Saltar a navegación, búsqueda Castelnaudary Castèlnòu d Arri Escudo …   Wikipedia Español